Fra barnehageåret 2026/2027 prøver vi ut et spennende nytt prosjekt i barnehagen 🍎🥕🍲

Tidligere har vi servert mat til ett måltid hver dag, men fra dette barnehageåret prøver vi ut fullkost to dager i uka. Det betyr at barna får servert alle måltider disse dagene.

For å få dette til har vi ansatt Sigrid på kjøkkenet. Bakgrunnen for prosjektet er at vi tidligere har brukt mye tid på kjøkkenet. Vi lager maten vår fra bunnen av, og det ønsker vi fortsatt å gjøre – men vi ønsker samtidig at de ansatte skal kunne bruke enda mer av tiden sin sammen med barna.

Hos oss skal maten være skikkelig, hjemmelaget mat laget av gode råvarer. Vi bruker også masse av det vi høster i grønnsakshagen vår, noe som gjør at menyen naturlig varierer etter sesong 🌱

Sigrid har mye kunnskap og erfaring som vi gleder oss til å lære mer av, både når det gjelder mat, råvarer og hvordan vi kan bruke det vi har tilgjengelig på best mulig måte.

Vi synes det er skikkelig stas at vi får muligheten til å prøve ut dette prosjektet i ett år – og vi gleder oss til å se hva vi kan få til sammen! 💚