Økologisk kjøkkenhage

Her kan du følge prosessen vår fra frø til grønnsaker. Vi har bestemt oss for å utvide å skaffe oss mer erfaring rundt økologisk hagebruk.

Vi har hatt kjøkkenhage i barnehagen i flere år, nå har vi fått hjelp til å utvide hagen vår :)

Planen er at  våren 2023 skal starte et spennede prosjekt, nemmelig lage en økologisk kjøkkenhage. 

Vi har bestilt økologisk og norske frø - vi  gleder oss til å starte på. 

24/4.23 Prossesen er i gang 

Nå har de første frøene kommet i jorda. Blomsterpottene har vi laget selv av avispapir. 

Nå er vi spente på når knutekålen/gulrot  skal begynne å spire. 

I mai skal vi ha dugnad på oppstarten av hagen vår. Grunneier har gidd oss et område som vi skal bruke til dyrking. 

Skogmo Bruk As har gidd oss materialer slik at vi kommer i gang med kassene.  

Overhalla klonavlssenter har gidd oss settpotet. 

Urte har bidratt med økologisk jord, bringebær, kunnskap og masse god hjelp for at vi skal få til denne prosessen.

Vi kommer til å oppdaterer prosessen underveis med bilder.

 

 23.05.23 Vi har hatt dugnad og hagen begynner å ta form, og vi har fått planet noe i gjorda, mens noe står godt plassert i vindusposten til sommervarmen kommer. 

Planen er å få satt opp et gjerde rundt hagen vår, slik at ikke rådyr/elgen spiser opp det vi har. Stolpene er satt i gjorda, så vi håper at gjerde kommer opp etter hvert ;)

 10/08.23 Hagen vosker og vi har allerde høsten inn noen av grønnsakene våre :) 

 I dag har vi laget torsk til middag med brokkoli fra egen hage, helt fantastisk å kunne dyrke grønnsakene sine selv. Helt økologisk. 

Våren 2024

Våren 2024 har vi plantet masse forskjelllig som skal i grønnsakshagen vår. Vi har utvidet med et lite drivhus og vi har fått 3 kompost binger som vi skal ta i bruk. Etter vinteren fikk jordskokken en hard medfart, så vi måtte plante nye. Bærbusker og epletre hadde godt av å bli beskjært. De blomstrer som bare det i år. 

Urte har brukt mange timer i barnehagen sammen med barna, noe vi som ansatte synes er helt fantastisk. Vi lærer stadig noe nytt. Å drive økologisk er et spennende prosjekt. 

VÅREN 2025

Å drive en egen kjøkkenhage er ikke alltid like enkelt. Vi prøver og feiler – men til slutt blir resultatet fantastisk!

Nytt av året er at foreldrene har laget et flott drivhus til oss. Nå kan plantene få en trygg og lun start før de flyttes ut i bedene. I fjor hadde vi et lite drivhus – helt til vinden tok det!

Nå spirer og gror det i hagen vår. Når man dyrker økologisk, følger det med en god del ugress – så her har vi litt av en jobb foran oss :) 

     

Tomat, kål, eple, plommer 

Poteter i ulike varianter 

 Høsten 2026

Det er så stas å kunne gå ut i grønnsakshagen vår og plukke grønnsaker, bær og blomster 🌱🍓🌸 Alt vi dyrker i hagen er spiselig – og det gir barna så mange fine erfaringer!

Her får barna være med på hele prosessen: se at det spirer og gror, høste, lukte, kjenne og ikke minst smake på nye smaker. Det vi plukker i hagen, bruker vi selvfølgelig i maten vår 🥕🥬

Barn kan trenge å smake på en ny matvare mange ganger før de blir vant til smaken – ofte 10–15 ganger eller mer. Derfor er det så verdifullt at barna får utforske maten i sitt eget tempo, igjen og igjen.

En stor takk til de fantastiske foresatte som stiller opp på dugnad og bruker av fritiden sin for at vi skal kunne ha denne unike grønnsakshagen i barnehagen ❤️ Det setter vi utrolig stor pris på!

Fra jord til bord – med små hender, stor nysgjerrighet og masse læring 🌱🥕